长垣烹饪职业技术学院

学校围绕"为学生终身发展与就业服务"的办学理念，明确提出"实施品牌战略，创办特色名校"的办学指导思想，以培养高素质的劳动者和技能型人才为目标，注重学生知识的实用性、操作性，以及创新意识、动手能力、创业能力、竞争意识、团队精神等综合素质的培养，造就 "复合型"、"技能型"人才，实现一人多证、一专多能。

    学校突出特色教育，打造精品专业。把"重人品，厚基础，强能力，宽适应"作为办学指导思想和育人目标，注重把学生培养成为一专多能、善于创新、德才兼备的复合型人才。注重环境育人，教育育人，加强对学生自治、自理、自控能力及兴趣的培养；精心培育校园文化，通过校园文化建设的熏陶和德育教育，使学生养成了良好的行为习惯；关心学生身心健康及校内外生活，；重视学生思想品德、学习情况、健康状况等方面的资料积累等。注重提高学生的实践能力。教育教学多种形式齐头并进，注重文化课，夯实专业课，强化实践课。鼓励教师自编教材，及时调整课程设置，更新补充内容，开设实用型、高新技术型的课程，使学生学到的专业知识紧跟时代步伐；强力推行毕业生的双证制度。对毕业生严格实行"双证书"制度，毕业生鉴定率达90％以上；加强与实习单位的沟通与联系，搞好学生校外实习和勤工俭学工作，增强学生适应能力，真正做到理论联系实际，为学生以后顺利就业打下坚实基础。